[Михман]

AK-74 (30 января 2013 - 12:23):

Хорошая медовуха со зверобоем получается, причём с высушенным намного вкуснее. На литр воды 350-400 граммов мёда. Нагреваю градусов до 80, потом в открытый бочонок и накидываю сверху зверобой. Никаких дрожжей не добавлять! Бродит дней семь. Когда брожжение затихает процеживаю и переливаю в закрытую тару (ПЭТ или стеклянные бутылки). В бутылку добавляю чайную ложку меда (на 0,5 литра). Плотно закрываю и мёд дображивает ещё неделю. Потом на недельку в холодное место и становится вкусно! )))

А сколько зверобоя добовляете?

[Родослав 21]

Родомысл (26 февраля 2013 - 13:09):

Лук в наших лесах водится дичком (Гусиный лук) произростает в низинах на открытых берегах лесных озерков. И по крутым берегам ручьёв лесных. Легко приживается на открытых грядках по виду очень похож на культуру "порей" также кучно растёт с обилием стрелок и перьев. Цветёт с конца июня по начало августа.

согласен с тобой Друже. В наших лесах так же водится "дикий чеснок"- черемша. Мне кажется произрастает она повсеместно, так что и чеснок, наверняка, Предки применяли давно.

[Велеслог]

Родомысл (29 Январь 2013 - 18:38):

Сурью никак.

Что совсем никак? Вот же жалость, я думал тут найду рецепт. Как же так куда ни кинь, всё уничтожено (в этом месте смайлик который бьётся о каменную стену лбом)

[АлександрЛ]

Чистосвет (02 Март 2013 - 22:35):

Дикий лук растёт даже в Сибири в поймах рек или по краям опушек тайги. Ещё в Сибири растёт колба (черемша), коя весной в изобилии восполняет недостаток витаминов. А сколько лесных ягод, собираемых в лесу служат для варки киселей и кутьи!!! И всё это люди старались выращивать поближе к дому - в огороде...

А из Афганистана происхождением canabis! :) Но, это славяне не едят, а используют для плетения верёвок. К тому же северный вид этого растения содержит меньше дури:)

Колба это вещь. Причём и в сыром (с яйцом вареным и со сметаной ) и в варёном виде.